chi siamo panino e grappino

Ciao a tutti!!!

Siamo Martina e Fabio, una coppia di ragazzi brianzoli amanti della natura e della semplicità. Abbiamo deciso di aprire questo blog per raccontarvi le nostre avventure a 360°…

Martina, studentessa magistrale di Biotecnologie Mediche e Fabio, Coffee Expert con particolare riferimento agli “Specialty”. Siamo entrambi Biotecnologi e con molte passioni in comune tra cui i viaggi, le passeggiate in montagna e l’affascinate mondo della natura e della scienza.

Il filo conduttore di questo blog sarà principalmente legato alla nostra idea di cucina tradizionale e alle nostre avventure a spasso per la Brianza. Questo è uno spazio che vorremmo dedicare a tutti i nostri interessi quindi, tra un articolo sulla polenta e un altro sui funghi potrete trovarne alcuni “scientifici” oppure altri dedicati al caffè, alle escursioni o a quello che più ci ispira al momento.

camminata manzoniana

Ci piacciono molto la fotografia e la lettura ma quello che più ci rilassa sono delle belle passeggiate in mezzo ai boschi accompagnati da tutta l’energia che la natura sprigiona. Solo lungo i sentieri di montagna ci si può sentire letteralmente collegati a questa magica realtà.

monte san primo

Ma soprattutto al tramonto e di sera i paesaggi montani mostrano tutto il loro fascino…anzi, meglio ancora quando ci si organizza per una dormita in tenda in alta quota!

tramonto cornizzolo

Insomma, se siete curiosi di scoprire le avventure di un barman e di una biotecnologa, beh direi che non vi resta che seguirci nel nostro viaggio!!!

panino e grappino

Vi aspettiamo!!!

Fabio e Martina